地元仙北市角館産の乾燥シイタケです。
当店でも出汁を取る際に使用しております。

乾燥で栄養素が凝縮！
免疫力アップ！
β-グルカンの一種「レンチナン」は免疫増強剤・抗がん成分として、医療現場でも使われています。


生活習慣病（動脈硬化など）予防
エリタデニン（マッシュルームの100倍！）は、血中コレステロールの排泄や血圧調整作用があります。

骨粗鬆症予防
カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。

美容効果
食物繊維が豊富で、エネルギー過剰摂取予防や便秘改善などの効果があります。
またビタミンDは、乾燥肌改善・美肌効果があります。

色々な使い方ができる国産の乾燥シイタケをぜひ！